청도돼지국밥

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• 돼지국밥 10000

  밥이 말아져서 나오며 국물에 점도가 있음 다대기 대신 된장 또는 쌈장이 올라가 있는 것이 인상적임 고기의 양이 많고 부위 상관없이 부드럽게 녹는 듯한 식감이라 쫀득함이 중요하다면 불호일 수도 있음 깍뚜기는 시원하고 달큰한 맛이며 양파는 생양파 + 간장에 가까움 우연일 수도 있지만 온도가 바로 먹을 수 있지만 뜨거운, 너무 뜨겁지도, 뜨뜻미지근하지도 않은 온도여서 굉장히 좋았음